По данным Росстата, в августе 2025 года средняя цена десятка куриных яиц в России составила 82,1 рубля. Данные публикуются в рамках обзора цен на продовольствие и вызывают резонанс в СМИ: согласно журналистским материалам, по этому показателю Россия оказалась в пятёрке стран с самыми низкими ценами на яйца.
Сравнительные данные
- Дешевле всего яйца, по оценке СМИ, продаются в Индии — около 63,9 рубля за десяток.
- В ряде стран Азии цены немного выше: Иран — 76,1 рубля, Бангладеш — 78,2 рубля, Пакистан — 79,5 рубля.
- В противоположной части рейтинга — Швейцария, где десяток яиц оценивается в более чем 500 рублей.
- Также высокие цены отмечаются в Исландии (около 455 рублей), Новой Зеландии и некоторых странах Европы.
Факторы, влияющие на низкую цену в России
- Высокий уровень внутреннего производства — Россия последовательно наращивает выпуск яиц, что позволяет снизить зависимость от импорта и издержки логистики.
- Сельскохозяйственная политика и субсидии — поддержка отрасли, регулируемые закупочные цены, льготы при производстве кормов и инфраструктуре.
- Контроль розничной надбавки — государственный мониторинг цен и конкуренция между торговыми сетями создают условия для сдерживания резких наценок.
- Низкая стоимость труда и кормов (по сравнению с развитыми странами) — эти факторы особенно ощутимы в странах с развитым агропромом.
Ограничения и предостережения
- Сравнение абсолютных цифр цен между странами не учитывает различия в покупательной способности, среднем уровне доходов и структуре расходов населения.
- Указанные «самые дешёвые страны» — это, как правило, выборка крупных экономик, и могут существовать государства с ещё более низкой ценой, но менее представленные в статистике.
- Разные данные применяют разные стандарты яиц (весовые категории, класс, органическое/неорганическое), что влияет на итоговую цену.
- В Швейцарии и других развитых странах часть высокой цены обусловлена стандартами качества, экологическими нормами, транспортными и налоговыми издержками.
Вывод
То, что Россия входит в число стран с наиболее доступной ценой на яйца, — это свидетельство успешной стратегии в развитии птицеводства и продовольственной безопасности. Однако такое лидерство в «европейско-мировом» рейтинге не гарантирует, что яйцо в России дешевле в абсолютном выражении, если учитывать доходы людей и качество продукции. Этот факт скорее говорит о небольшом разрыве между себестоимостью и розничной ценой внутри страны.
