Погодные аномалии, такие как засухи и заморозки, влияющие на урожай пшеницы в различных частях мира, включая Россию, ставят под угрозу глобальные запасы этого важного продовольственного ресурса. В сочетании с военными конфликтами, затрагивающими некоторые страны, эти погодные условия могут привести к значительному повышению цен на пшеницу на мировом рынке.
Согласно данным Bloomberg, текущий год оказался особенно тяжелым для производителей пшеницы: от засухи пострадали урожаи в Австралии и США, что уже сказалось на сокращении запасов. В России, одном из крупнейших экспортеров пшеницы, заморозки и сухая погода нанесли ущерб текущему сельскохозяйственному сезону, а в Западной Европе качество урожая ухудшилось из-за избыточных осадков. Эти климатические вызовы не только уменьшают объемы производства, но и ведут к увеличению стоимости зерна на мировых рынках. В условиях глобализации аграрного рынка, такие погодные катаклизмы могут иметь цепные последствия, вызывая рост цен на продукты питания и повышение уровня продовольственной нестабильности в различных странах мира.
