В России наступили изменения в алкогольной индустрии, оставив заметный след в производстве водочных напитков. По итогам последнего года, отчеты свидетельствуют о падении производства водки на 4,3%, а также снижении выпуска коньяка на 0,7%. В общей сложности объем производства алкогольной продукции, исключая пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху, уменьшился на 3,9% по сравнению с предыдущим годом.
Тенденция снижения затрагивает не только водку, но и другие категории алкоголя. Производство виноградного вина сократилось на 8,3%, игристых вин — на 12,7%, а ликерных вин — на 19,8%. Важно отметить также значительное снижение выпуска виноградосодержащих напитков без этилового спирта на 87,1%, а с этиловым спиртом — на 53%. Ликеро-водочные изделия практически исчезли из радаров, сократившись на 96,1%, в то время как производство плодовой продукции выросло на 10,3%.
В сопутствующем изменению пейзаже алкогольной промышленности, стоит отметить обязательное внедрение маркировки на продукцию пивного сегмента, пуаре, медовухи и сидра. Этот мероприятие теперь распространяется на разнообразные виды упаковки, включая алюминиевые банки и розничный разлив, ранее затронутые маркировкой только в кегах, стекле и пластике. Эти изменения в правилах маркировки призваны обеспечить большую прозрачность и безопасность для потребителей.
